Details
ISBN/EAN: 978-3-85439-422-8
Einband: kartoniertes Buch
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Herausgeber:
Florian Holzer
Florian Holzer
Auflage:
1. Auflage 2009
1. Auflage 2009
Erschienen am:
15.10.2009
15.10.2009
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
322 S., zahlr. farb. Abb.
322 S., zahlr. farb. Abb.
Hersteller:
Falter Verlagsgesellschaft mbH
christa.thurnher@falter.at
Marc-Aurel-Straße 9
AT 1011 WIEN
Falter Verlagsgesellschaft mbH
christa.thurnher@falter.at
Marc-Aurel-Straße 9
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Beschreibung
Ein Führer zu ausgewählten Bio- und Slow-Food-Produzenten in Ostösterreich, die wunderbare Lebensmittel mit Identität und höchstem qualitativen Anspruch erzeugen. In kurzen Texten erfährt man sowohl über die Besonderheit und die Geschichte der Produkte, als auch über die Philosophie, den Werdegang und die jeweilige Herstellungsweise der vorgestellten Produzenten.